ఉపయోగించినప్పుడు చికిత్స చేయని మాంసానికి పరిష్కారం గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్

1. మాంసం కదలదు: ఎందుకంటే మాంసం చాలా గట్టిగా ఉంటుంది, కాబట్టి సాధారణంగా 20-30 నిమిషాలు కాసేపు కూర్చునివ్వాలి. మాంసాన్ని ముక్కలు చేయడానికి ముందు, ఫ్రీజర్ నుండి మాంసం ముక్కలను తీసివేసి, ఆపై స్తంభింపచేసిన మాంసాన్ని బయటకు తీసి కొద్దిగా మెత్తగా ఉండనివ్వండి, ఆపై మాంసాన్ని ముక్కలు చేయడానికి గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్‌ను ఉపయోగించండి. మాంసం ముక్కలు మరియు మాంసం రోల్స్ యొక్క మందం మీరే సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

2. మాంసం చాలా మృదువుగా ఉంటే లేదా మీరు పచ్చి మాంసాన్ని నేరుగా కట్ చేస్తే, బ్లేడ్‌ను జామ్ చేయడం సులభం, మరియు గేర్ వేర్‌ను కలిగించడం కూడా సులభం, మరియు బీఫ్ మరియు మటన్ స్లైసర్ ఇక పని చేయదు. గేర్లను మాత్రమే భర్తీ చేయవచ్చు.

3. గడ్డకట్టిన మాంసం యొక్క మాంసం నాణ్యత తక్కువగా ఉంటే, చిన్న మాంసం ముక్కలతో చేసిన ఘనీభవించిన మాంసం రోల్స్, వాటిని వేవ్-ఆకారపు బ్లేడ్తో కత్తిరించినట్లయితే విరిగిన మాంసంకు అవకాశం ఉంది. గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్ యొక్క రౌండ్ బ్లేడ్‌ను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది మరియు పరిస్థితి చాలా మెరుగుపడుతుంది.

4. కట్ మాంసం సమానంగా సన్నగా మరియు మందంగా ఉండదు: ఇది మాంసం ముక్కలను మానవీయంగా నెట్టడం యొక్క అసమాన శక్తి వల్ల వస్తుంది. ఎడమ నుండి కుడికి బ్లేడ్ వేగం దిశలో సమాన శక్తిని వర్తింపజేయడం ద్వారా దీనిని పరిష్కరించవచ్చు.

గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్‌ను ఉపయోగించినప్పుడు పై పరిస్థితి కనిపిస్తే, మాంసం బాగా ప్రాసెస్ చేయబడలేదని అర్థం. ఈ సమయంలో, ముందుగా మాంసాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి తగిన చర్యలు తీసుకోవాలి. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం తర్వాత, మాంసాన్ని కత్తిరించడానికి స్లైసర్‌ను ఉపయోగించడం సులభం అవుతుంది.