Daging ora diproses kanthi apik nalika nggunakake pemotong daging sapi lan wedhus

Kanggo nggawe daging sapi lan pangiris daging wedhus muter efek samesthine, iku perlu kanggo ngerti fungsi, struktur lan sawetara masalah umum bisa ditanggulangi ing wektu. Yen daging ora diolah kanthi bener nalika nggunakake alat pengiris, kepiye cara ditangani?

1. Daginge ora obah-obah: amarga daginge atos banget, biasane udakara 20-30 menit dientekake sedhela. Sakdurunge ngethok irisan daging, njupuk irisan daging lan beku dhisik, banjur metu daging beku lan dilebokake rada empuk banjur gunakake irisan daging sapi lan wedhus kanggo motong daging. Kekandelan irisan daging lan gulungan daging bisa diatur dhewe.

2. Yen daginge alus banget utawa daging mentah dipotong langsung, gampang macet ing agul-agul, lan uga gampang nyebabake nyandhang gear lan pemotong daging sapi lan daging babi ora bakal bisa digunakake maneh. Mung gears bisa diganti.

3. Yen kualitas daging beku kurang, gulungan daging beku sing digawe saka potongan-potongan daging cilik cenderung kanggo mincing daging yen dipotong nganggo lading sing bentuke gelombang. Dianjurake kanggo nggunakake agul-agul babak saka daging sapi lan mutton slicer kanggo nambah kahanan akeh.

4. Daging sing dipotong ora rata ing kekandelan: disebabake dening kekuwatan sing ora rata saka artifisial nyurung daging. Bisa ditanggulangi kanthi nggunakake gaya malah ing arah kacepetan rotasi blade saka kiwa menyang tengen.

Yen sampeyan nemokake kahanan ing ndhuwur nalika nggunakake irisan daging sapi lan wedhus, tegese daging kasebut durung diolah kanthi bener. Ing wektu iki, sampeyan kudu njupuk langkah sing cocog kanggo ngolah daging dhisik. Sawise daging olahan, bakal luwih gampang nggunakake slicer kanggo ngethok daging.