گوشت کي چڱي طرح پروسيس نه ڪيو ويندو آهي جڏهن بيف ۽ مٽن سلائيسر استعمال ڪندي

گوشت ٺاهڻ لاء ۽ مٽيءَ جو ٽڪر متوقع اثر کي ادا ڪريو، ان کي مڪمل طور تي سمجھڻ ضروري آھي ان جي فنڪشن، ساخت ۽ ڪجھ عام مسئلا وقت ۾ حل ڪري سگھجن ٿيون. جيڪڏهن گوشت کي سلائيزر استعمال ڪرڻ وقت صحيح طريقي سان پروسيس نه ڪيو وڃي ته ان کي ڪيئن سنڀاليو وڃي؟

1. گوشت حرڪت نٿو ڪري: ڇاڪاڻ ته گوشت تمام سخت آهي، اهو عام طور تي تقريبا 20-30 منٽ آهي ان کي ٿوري دير لاء ڇڏي ڏيو. گوشت جي سلائسن کي ڪٽڻ کان اڳ، گوشت جي سلائسن کي وٺو ۽ انھن کي پھريائين منجمد ڪريو، پوءِ منجمد گوشت کي ٻاھر ڪڍو ۽ ٿورو نرم ڪريو ۽ پوءِ گوشت کي ڪٽڻ لاءِ بيف ۽ مٽن سلائيسر استعمال ڪريو. گوشت جي سلائسن ۽ گوشت جي رول جي ٿلهي پاڻ کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.

2. جيڪڏهن گوشت تمام نرم آهي يا ڪچو گوشت سڌو سنئون ڪٽيو ويو آهي، ان سان بليڊ کي جام ڪرڻ آسان آهي، ۽ اهو پڻ آسان آهي ته گئر جي لباس جو سبب بڻائين ۽ گوشت ۽ مٽن سلائيسر هاڻي ڪم نه ڪندا. صرف گيئر کي تبديل ڪري سگهجي ٿو.

3. جيڪڏهن منجمد گوشت جو معيار خراب آهي، گوشت جي ننڍڙن ٽڪڙن مان ٺهيل منجمد گوشت جي رولز کي جيڪڏهن موج جي شڪل واري بليڊ سان ڪٽيو وڃي ته گوشت کي ڪٽڻ جو خطرو آهي. اها سفارش ڪئي وئي آهي ته گوشت جي گول بليڊ ۽ مٽن سلائيسر کي استعمال ڪرڻ جي صورتحال کي بهتر ڪرڻ لاء.

4. ڪٽيل گوشت ٿلهي ۾ اڻ برابر آهي: اهو گوشت کي مصنوعي طور تي زور ڏيڻ جي غير برابر قوت جي ڪري آهي. ان کي کاٻي کان ساڄي طرف بليڊ جي گھمڻ واري رفتار جي هدايتن سان گڏوگڏ طاقت لاڳو ڪرڻ سان حل ڪري سگھجي ٿو.

جيڪڏهن توهان مٿين صورتحال کي ڳوليندا آهيو جڏهن گوشت ۽ مٽين سلائسر استعمال ڪندي، ان جو مطلب آهي ته گوشت صحيح طريقي سان عمل نه ڪيو ويو آهي. هن وقت، توهان کي لازمي طور تي گوشت کي پروسيس ڪرڻ لاء مناسب اپاء وٺڻ گهرجي. پروسيس ٿيل گوشت کان پوء، گوشت کي ڪٽڻ لاء سلائسر استعمال ڪرڻ آسان ٿي ويندو.