使用牛羊肉切片机时肉没有加工好

为了使牛肉和 羊肉切片机 发挥预期效果，要充分了解它的功能、结构和一些常见问题，才能及时解决。 如果在使用切片机时肉没有正确处理，应该如何处理？

1、肉不动：因为肉太硬，一般放一会20-30分钟左右。 切肉片之前，先把肉片拿出来冷冻，然后把冷冻的肉拿出来放软一点，再用牛羊肉切片机切肉。 肉片和肉卷的厚度可自行调整。

2、肉太软或生肉直接切，容易卡刀，也容易造成齿轮磨损，牛羊肉切片机就不能工作了。 只能更换齿轮。

3、如果冻肉质量不好，用小块肉做成的冻肉卷用波浪形刀片切很容易碎肉。 建议使用牛羊肉切片机的圆刀片，情况会改善很多。

4、切肉厚薄不均：是人为推肉力不均造成的。 可以通过沿叶片旋转速度方向从左到右施加均匀的力来解决。

如果您在使用牛羊肉切片机时发现上述情况，则说明肉类没有经过适当的加工处理。 这时，必须先采取适当的措施对肉进行加工处理。 肉类加工完成后，使用切片机切肉会更方便。