쇠고기와 양고기 슬라이서를 사용하면 고기가 잘 가공되지 않습니다.

소고기를 만들기 위해서는 양고기 슬라이서 예상된 효과를 재생하려면 기능, 구조를 완전히 이해해야 하며 몇 가지 일반적인 문제를 제때 해결할 수 있습니다. 슬라이서를 사용할 때 고기가 제대로 가공되지 않았다면 어떻게 처리해야 하나요?

1. 고기가 움직이지 않는다 : 고기가 너무 딱딱해서 보통 20~30분 정도 놔두면 된다. 고기를 썰기 전에 고기를 먼저 꺼내서 얼린 다음 얼린 고기를 꺼내어 조금 더 부드럽게 만든 다음 쇠고기와 양고기 슬라이서를 사용하여 고기를 자르십시오. 고기 조각과 고기 롤의 두께는 스스로 조정할 수 있습니다.

2. 고기가 너무 부드럽거나 생고기를 직접 자르면 칼날이 걸리기 쉽고 기어 마모가 생기기 쉽고 쇠고기와 양고기 슬라이서는 더 이상 작동하지 않습니다. 기어만 교체할 수 있습니다.

3. 냉동육의 품질이 좋지 않은 경우, 작은 고기 조각으로 만든 냉동육은 물결 모양의 칼날로 자르면 고기가 다지기 쉽습니다. 상황을 많이 개선하기 위해 쇠고기와 양고기 슬라이서의 둥근 칼날을 사용하는 것이 좋습니다.

4. 절단된 고기의 두께가 고르지 않습니다. 인위적으로 고기를 밀어내는 힘이 고르지 못하기 때문입니다. 블레이드 회전 속도의 방향을 따라 왼쪽에서 오른쪽으로 균일한 힘을 가하면 해결할 수 있습니다.

쇠고기와 양고기 슬라이서를 사용할 때 위와 같은 상황이 나타난다면 고기가 제대로 가공되지 않은 것입니다. 이때 고기를 먼저 가공할 수 있도록 적절한 조치를 취해야 합니다. 고기를 가공한 후에는 슬라이서를 사용하여 고기를 자르는 것이 더 쉬울 것입니다.