Mishi nuk përpunohet mirë kur përdorni prerësin e viçit dhe deles

Për të bërë viçin dhe prestar i mishit të deles luani efektin e pritur, është e nevojshme të kuptohet plotësisht funksioni, struktura e tij dhe disa probleme të zakonshme mund të zgjidhen me kohë. Nëse mishi nuk përpunohet siç duhet gjatë përdorimit të prerësit, si duhet të trajtohet?

1. Mishi nuk lëviz: për shkak se mishi është shumë i fortë, zakonisht duhen rreth 20-30 minuta për ta lënë të shkojë pak. Para se të prisni fetat e mishit, merrni fetat e mishit dhe ngrini fillimisht, më pas nxirrni mishin e ngrirë dhe vendoseni pak më të butë dhe më pas përdorni prerësin e viçit dhe deles për të prerë mishin. Trashësia e fetave të mishit dhe e rrotullave të mishit mund të rregullohet vetë.

2. Nëse mishi është shumë i butë ose mishi i papërpunuar pritet drejtpërdrejt, është e lehtë të bllokohet tehu dhe është gjithashtu e lehtë të shkaktohet konsumimi i ingranazheve dhe prerësja e viçit dhe deles nuk do të funksionojë më. Mund të ndërrohen vetëm ingranazhet.

3. Nëse cilësia e mishit të ngrirë është e dobët, rrotullat e mishit të ngrirë të bëra nga copa të vogla mishi janë të prirura për grirjen e mishit nëse priten me një teh në formë vale. Rekomandohet përdorimi i tehut të rrumbullakët të prerësit të viçit dhe deles për të përmirësuar shumë situatën.

4. Mishi i prerë është i pabarabartë në trashësi: shkaktohet nga forca e pabarabartë e shtytjes artificiale të mishit. Mund të zgjidhet duke aplikuar forcë të barabartë përgjatë drejtimit të shpejtësisë së rrotullimit të tehut nga e majta në të djathtë.

Nëse e gjeni situatën e mësipërme kur përdorni një prerëse viçi dhe deleje, kjo do të thotë se mishi nuk është përpunuar siç duhet. Në këtë kohë, duhet të merrni masat e duhura për të përpunuar fillimisht mishin. Pas mishit të përpunuar, do të jetë më e lehtë të përdorni prerësin për të prerë mishin.