Daging henteu diolah saé nalika nganggo pangiris daging sapi sareng kambing

Dina raraga nyieun daging sapi jeung pangiris daging domba muterkeun éfék ekspektasi, perlu pinuh ngartos fungsi na, struktur jeung sababaraha masalah umum bisa direngsekeun dina jangka waktu nu. Upami dagingna henteu diolah kalayan leres nalika nganggo pangiris, kumaha carana?

1. Dagingna teu obah: sabab dagingna atos teuing, biasana 20-30 menit diantep sakedap. Sateuacan motong irisan daging, cokot irisan daging sareng beku heula, teras cabut daging beku teras lebetkeun sakedik teras nganggo pangiris daging sapi sareng domba pikeun motong daging. Ketebalan irisan daging sareng gulungan daging tiasa disaluyukeun nyalira.

2. Lamun daging lemes teuing atawa daging atah dipotong langsung, éta gampang macet sabeulah, sarta eta oge gampang ngabalukarkeun gear maké jeung sapi jeung mutton slicer moal deui jalan. Ngan gears bisa diganti.

3. Lamun kualitas daging beku goréng, gulungan daging beku dijieunna tina potongan-potongan leutik daging rawan mincing daging lamun maranéhna dipotong ku agul ngawangun gelombang. Disarankeun ngagunakeun sabeulah buleud tina daging jeung mutton slicer pikeun ngaronjatkeun kaayaan pisan.

4. Daging potong henteu rata dina ketebalan: eta disababkeun ku gaya henteu rata tina artifisial ngadorong daging. Ieu bisa direngsekeun ku nerapkeun malah gaya sapanjang arah speed rotasi sabeulah ti kénca ka katuhu.

Upami anjeun mendakan kaayaan di luhur nalika nganggo pangiris daging sapi sareng domba, hartosna dagingna henteu acan diolah kalayan leres. Dina waktos ieu, anjeun kedah nyandak ukuran anu pas pikeun ngolah daging heula. Sanggeus daging olahan, bakal leuwih gampang ngagunakeun slicer pikeun motong daging.