Գառան կտրատող սարք օգտագործելու որոշ մանրամասներ

Գառան կտրատում մեքենան սննդամթերքի մի տեսակ է, որն օգտագործվում է հատուկ սառեցված միսը կտրելու համար, ինչպիսիք են ոչխարի և տավարի միսը: Մեր օրերում shabu-shabu արտադրողները և որոշ տաք կաթսա ռեստորաններ սիրում են օգտագործել այն կտրատելու համար: Այն ոչ միայն արդյունավետ է, այլև կարող է զգալիորեն խնայել աշխատուժը: Հատուկ ուշադրություն դարձրեք մի քանի մանրամասների.

1. Եթե դուք զգում եք, որ մեքենան անկայուն է օգտագործման ընթացքում, ավելի հեշտ կլինի օգտագործել մեքենան պտուտակների անցքերով, որոնք կարելի է ամրացնել սեղանի վրա:

2. Դուք պետք է օգտագործեք գառան կտրատող մեքենան, երբ դուք ինքներդ սառեցնեք մսի կտորները:

3. Եթե դանակը սահում է, և միսը չի կարելի բռնել մի քանի հարյուր կատու անընդմեջ կտրելուց հետո, նշանակում է, որ գառան կտրատողի սայրը կանգ է առել, և դանակը պետք է սրել։

4. Կարևոր է չշարժվել դեպի ձախ (մսի ուղղությամբ), երբ շարժվում է գառան կտրատող սարքը։ Սա կդեֆորմացնի դանակը: Սա կարևոր կետ է։

5. Օգտագործման պայմանների համաձայն՝ անհրաժեշտ է մեկ շաբաթով հեռացնել դանակի պաշտպանիչը, մաքրել այն խոնավ շորով, ապա չորացնել չոր շորով։

Ոչխարի միս կտրատող սարքի միջոցով կտրված մսի կտորները հավասարապես բարակ և հաստ են, և գլորելու էֆեկտը լավ է: Օգտագործման ժամանակ այն պետք է օգտագործվի ճիշտ գործառնական քայլերին համապատասխան և միևնույն ժամանակ ուշադրություն դարձրեք հետագա պահպանմանը: