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- 3月
使用羊肉切片机的一些细节
使用羊肉切片机的一些细节
羊肉切片 机器是一种专门用于切割羊肉、牛肉等冷冻肉类的食品机械。 如今,涮涮锅制造商和一些火锅店都喜欢用它来切片。 不仅效率高,而且可以大大节省劳动力。 特别注意一些细节。
1、如果在使用过程中感觉机器不稳,可以用螺丝孔固定在工作台上的机器使用会更方便。
2. 自己冷冻肉片时,一定要用羊肉切片机,皮朝里。
3、如果连续切几百斤后刀滑了,肉也抓不住,说明羊肉切片机的刀片已经停住了,应该把刀磨快。
4.羊肉切片机移动时,切忌向左(向肉的方向)移动,这一点很重要。 这会使刀变形。 这是很重要的一点。
5、根据使用情况,一周内需取下护刀器,用湿布擦净,再用干布擦干。
使用羊肉切片机,切出的肉片又薄又厚,滚动效果好。 在使用中,应按照正确的操作步骤进行使用,同时注意后续的维护保养。