Sababaraha rinci ngeunaan ngagunakeun slicer domba

Nyiksikan domba mesin nyaéta jenis mesin kadaharan husus dipaké pikeun motong daging beku kayaning mutton jeung sapi. Ayeuna, produsén shabu-shabu sareng sababaraha réstoran hot pot resep ngagunakeun éta pikeun nyiksikan. Ieu mah ngan saukur efisien, tapi ogé bisa greatly ngahemat tanaga gawé. Nengetan husus ka sababaraha rinci.

1. Lamun ngarasa yen mesin teu stabil salila pamakéan, eta bakal leuwih gampang ngagunakeun mesin kalawan liang screw nu bisa dibenerkeun dina tabél.

2. Anjeun kudu make mesin slicing domba jeung kulit nyanghareup dina mun anjeun freeze keureut daging sorangan.

3. Lamun péso slips jeung daging teu bisa bray sanggeus motong sababaraha ratus catties terus, eta hartina agul slicer domba urang geus eureun jeung péso kudu diasah.

4. Kadé ulah pindah ka kénca (dina arah daging) nalika slicer domba pindah. Ieu bakal deform péso. Ieu titik penting.

5. Nurutkeun kana kaayaan pamakean, perlu nyabut hansip péso salila saminggu, ngabersihan deui ku lawon beueus, lajeng tegalan eta kalawan kaen garing.

Ngagunakeun slicer mutton, irisan daging potong merata ipis jeung kandel, sarta pangaruh rolling alus. Nalika dianggo, éta kedah dianggo saluyu sareng léngkah-léngkah operasi anu leres, sareng dina waktos anu sami, nengetan pangropéa anu salajengna.