Kilka szczegółów dotyczących używania krajalnicy do jagnięciny

Krojenie jagnięciny maszyna to rodzaj maszyny spożywczej specjalnie używanej do cięcia mrożonego mięsa, takiego jak baranina i wołowina. W dzisiejszych czasach producenci shabu-shabu i niektóre restauracje z gorącymi garnkami lubią używać go do krojenia. Jest nie tylko wydajny, ale także może znacznie zaoszczędzić pracę. Zwróć szczególną uwagę na kilka szczegółów.

1. Jeśli poczujesz, że maszyna jest niestabilna podczas użytkowania, łatwiej będzie jej używać z otworami na śruby, które można zamocować na stole.

2. Podczas samodzielnego zamrażania plastrów mięsa należy używać krajalnicy jagnięcej ze skórą skierowaną do wewnątrz.

3. Jeżeli nóż się ślizga i mięso nie może zostać złapane po krojeniu kilkuset kotków w sposób ciągły, oznacza to, że ostrze szatkownicy zatrzymało się i nóż należy naostrzyć.

4. Ważne jest, aby nie przesuwać się w lewo (w kierunku mięsa), gdy krajalnica do jagnięciny się porusza. To zdeformuje nóż. To jest ważny punkt.

5. W zależności od warunków użytkowania należy na tydzień zdjąć osłonę noża, wyczyścić wilgotną szmatką, a następnie wysuszyć suchą szmatką.

Za pomocą krajalnicy do baraniny pokrojone plastry mięsa są równomiernie cienkie i grube, a efekt rolowania jest dobry. W trakcie użytkowania należy go używać zgodnie z prawidłowymi krokami obsługi, jednocześnie zwracając uwagę na późniejszą konserwację.