Some details of using lamb slicer

Lamb slicing machine is a kind of food machinery specially used to cut frozen meat such as mutton and beef. Nowadays, shabu-shabu manufacturers and some hot pot restaurants like to use it for slicing. It is not only efficient, but also can greatly save labor. Pay special attention to a few details.

1. Heke hûn hîs dikin ku di dema karanîna makîneyê de bêîstîkrar e, ew ê hêsantir be ku hûn makîneyê bi kunên pêçandî yên ku dikarin li ser masê werin sererast kirin bikar bînin.

2. You must use the lamb slicing machine with the skin facing in when you freeze the meat slices yourself.

3. Heger kêr biqelişe û goşt neyê girtin piştî birîna çend sed pisîkan bi berdewamî, ev tê wê maneyê ku lekeya berxê dirûnê rawestiyaye û divê kêr bê tûjkirin.

4. Girîng e ku meriv ber bi çepê ve negere (di riya goşt de). Ev ê kêrê deform bike. Ev xaleke girîng e.

5. Li gor şert û mercên karanînê, lazim e ku hefteyekê para kêrê ji holê rakin, bi qumaşê şil bikin û paşê jî bi qumaşê ziwa bikin.

Using a mutton slicer, the slices of meat cut out are evenly thin and thick, and the rolling effect is good. In use, it should be used in accordance with the correct operating steps, and at the same time, pay attention to the subsequent maintenance.