Alguns detalhes do uso do fatiador de cordeiro

Cordeiro fatiado A máquina é um tipo de máquina de alimentos especialmente usada para cortar carne congelada, como carne de carneiro e carne bovina. Hoje em dia, os fabricantes de shabu-shabu e alguns restaurantes de hot pot gostam de usá-lo para fatiar. Não é apenas eficiente, mas também pode economizar muito trabalho. Preste atenção especial a alguns detalhes.

1. Se você sentir que a máquina fica instável durante o uso, será mais fácil usá-la com orifícios para parafusos que podem ser fixados na mesa.

2. Você deve usar a máquina de fatiar cordeiro com a pele voltada para dentro ao congelar as fatias de carne.

3. Se a faca escorregar e a carne não puder ser capturada depois de cortar várias centenas de gatinhos continuamente, isso significa que a lâmina do cortador de carneiro parou e a faca deve ser afiada.

4. É importante não se mover para a esquerda (na direção da carne) quando o cortador de carneiro estiver se movendo. Isso vai deformar a faca. esse é um ponto importante.

5. Conforme as condições de uso, é necessário retirar o protetor de faca por uma semana, limpar com pano úmido e, a seguir, secar com pano seco.

Usando um fatiador de carneiro, as fatias de carne cortadas são uniformemente finas e grossas, e o efeito de rolamento é bom. Em uso, deve ser usado de acordo com as etapas de operação corretas e, ao mesmo tempo, prestar atenção à manutenção subsequente.