Ilang detalye ng paggamit ng lamb slicer

Paghiwa ng tupa Ang makina ay isang uri ng makinarya ng pagkain na espesyal na ginagamit sa pagputol ng frozen na karne tulad ng mutton at beef. Sa panahon ngayon, gustong gamitin ito ng mga tagagawa ng shabu-shabu at ilang hot pot restaurant para sa paghiwa. Ito ay hindi lamang mahusay, ngunit maaari ring lubos na makatipid ng paggawa. Bigyang-pansin ang ilang mga detalye.

1. Kung sa palagay mo ay hindi matatag ang makina habang ginagamit, mas madaling gamitin ang makina na may mga butas sa turnilyo na maaaring ayusin sa mesa.

2. Dapat mong gamitin ang lamb slicing machine na nakaharap ang balat kapag ikaw mismo ang nag-freeze ng mga hiwa ng karne.

3. Kung madulas ang kutsilyo at hindi mahuli ang karne pagkatapos ng tuluy-tuloy na pagputol ng ilang daang catties, nangangahulugan ito na huminto na ang talim ng panghiwa ng tupa at dapat na ang patalim.

4. Mahalagang huwag lumipat sa kaliwa (sa direksyon ng karne) kapag gumagalaw ang slicer ng tupa. Ito ay magpapa-deform ng kutsilyo. Ito ay isang mahalagang punto.

5. Ayon sa mga kondisyon ng paggamit, kinakailangang tanggalin ang bantay ng kutsilyo sa loob ng isang linggo, linisin ito ng isang basang tela, at pagkatapos ay tuyo ito ng tuyong tela.

Gamit ang isang mutton slicer, ang mga hiwa ng karne na ginupit ay pantay na manipis at makapal, at ang rolling effect ay mabuti. Sa paggamit, dapat itong gamitin alinsunod sa tamang mga hakbang sa pagpapatakbo, at sa parehong oras, bigyang-pansin ang kasunod na pagpapanatili.