- 19
- Jan
በባርቤኪው ዝግጅት ሂደት ውስጥ የከፍተኛ ኃይል እና ከፍተኛ ትክክለኛነት የበግ አውቶማቲክ ገመድ ማሽን ጥቅሞችን ያውቃሉ?
የከፍተኛ ኃይል እና ከፍተኛ ትክክለኛነት ጥቅሞችን ያውቃሉ በግ አውቶማቲክ stringing ማሽን በባርቤኪው ዝግጅት ሂደት ውስጥ?
ከቅርብ ዓመታት ውስጥ, የመመገቢያ ማዕከሎች ብልጽግና እና ልማት ጋር, በጣም pyrotechnic ከባቢ ጋር ባርቤኪው የገበያ ማዕከሎች ደግሞ ጥሩ ልማት አዝማሚያ አሳይተዋል. ከመንገድ ዳር ድንኳኖች ወደ ማከማቻ ሥራ መቀየሩም ለዕድገቱ ትልቅ ለውጥ ያመጣ ነበር። በንግድ ዘዴዎች ለውጦች, ምንም ሳይለወጥ የሚቀረው ሰዎች አሁንም በዚህ ምርት ላይ እንደ ምግብ በሚሸጡት ምርቶች ላይ ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው. ስለዚህ በኩሽና ውስጥ የመገጣጠም ፍላጎትም እንዲሁ ጨምሯል ፣ ይህም በቁሳዊ ዝግጅት ሂደት ውስጥ ለከፍተኛ ኃይል እና አውቶማቲክ የበግ ማሰሪያ ማሽን ከፍተኛ ትክክለኛነት ያላቸውን ጥቅሞች ሙሉ ጨዋታ ይሰጣል ።
የፍጆታ ማሻሻያ ጋር, የሀገር ውስጥ የምግብ ማዕከሎች የሸማቾች የገበያ ማዕከሎች ፍላጎት ለማሟላት የተለያዩ ምግቦችን አገኙ. ይሁን እንጂ እንደ ትኩስ ድስት፣ የሲቹዋን ምግብ፣ የካንቶኒዝ ምግብ እና ባርቤኪው ያሉ ዋና ዋና የምግብ ገበያዎች በፍጥነት እየጎለበተ በመምጣቱ በአንጻራዊ ሁኔታ ሥር የሰደዱ እና “የቻይና ሆድ”ን የሚመጥን የቻይና ዓይነት ባርቤኪው አሁንም ትልቅ ቦታ እንደሚይዝ ችላ ሊባል አይችልም። የምግብ ገበያው ። ተዛማጅ መረጃዎች እንደሚያሳዩት እ.ኤ.አ. በ 2019 የቻይና የባርቤኪው ገበያ መጠን ወደ 220 ቢሊዮን ዩዋን ይደርሳል። ምንም እንኳን ከሆት ድስት አቅጣጫ ጋር ለማነፃፀር አስቸጋሪ ቢሆንም, ጥንካሬው ከ 40% የፍል ማሰሮ ገበያ መጠን ሊገመት አይችልም.
የባርቤኪው ኢንዱስትሪ እ.ኤ.አ. በ 2013 ፈጣን እድገትን እንዳመጣ እና ብዙ የምርት ሰንሰለት መደብሮች የገበያ ማዕከሎችን ማስተናገድ እና መስፋፋት ጀመሩ ። ከ 2015 እስከ 2018 ከሶስት አመት ባነሰ ጊዜ ውስጥ የቻይናውያን የባርቤኪው ነጋዴዎች ቁጥር ወደ 290,000 ጨምሯል. በተጨማሪም, የምግብ ኢንዱስትሪ ባለፈው ዓመት ልዩ ክስተቶች ተጽዕኖ በኋላ, ባርቤኪው ደግሞ የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ፈጣን ማግኛ ዋና ምድብ ሆኗል, ይህም ደግሞ የዚህ ምድብ ልማት እምቅ ያሳያል.
ይሁን እንጂ በቻይና ዓይነት የባርቤኪው ምግብ ቤቶች ቁጥር መጨመርና የሰንሰለት ብራንዶች መፋጠን፣ በመንገድ ዳር ድንኳኖች ወይም አነስተኛ የባርቤኪው ምግብ ቤቶች ውስጥ በእጅ የሚሠሩ ማኑዋል ፈትል ዘዴዎች እንደ ዝቅተኛ ክር ኃይል፣ ሠራተኞችን የመውጋት ከፍተኛ ሥጋት ያሉ አንዳንድ ጉዳቶችን ያስከትላሉ። ጣቶች ፣ እና የማይመች አጠቃቀም። ፣ ጊዜ የሚወስድ እና ብዙ ጉልበት የሚጠይቅ ወዘተ … በዚህ መሰረት የባርቤኪው ሬስቶራንት አዲሱን መሳሪያ ሙሉ በሙሉ በመጠቀም ከክር ማሽነሪዎች ወደ ሰው የሚደረገውን ለውጥ አጠናቋል።
ባለፉት ሁለት ዓመታት ውስጥ አንዳንድ መደብሮች “stringers” መጠቀም መጀመራቸውን ተነግሯል, እነዚህም የቁሳቁስ አቀማመጥ ሻጋታዎች ወደ ጉድጓዶች የተወጉ ናቸው. በመቁረጥ, በማስቀመጥ, በመበሳት እና መለያውን በእጅ በመጫን, ሾጣጣዎቹ በፍጥነት በቡድን ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ, ይህም በተወሰነ ደረጃም ቢሆን ለስላሳው ሱቅ ምቾት ያመጣል. ነገር ግን በእጅ የሚሰራ ክር አሁንም ጉልበት የሚጠይቅ ስለሆነ አፈፃፀሙ መሻሻል አለበት።
አሁን፣ ባለብዙ-ተግባር አውቶማቲክ የበግ ማሰሪያ ማሽን በመምጣቱ፣ የባርቤኪው ነጋዴዎችም ይበልጥ ተስማሚ የሆነ የሕብረቁምፊ ማቀነባበሪያ ዘዴ አላቸው። አሁን ያለው አውቶማቲክ የበግ ቋጥኝ ማሽን ኢንፍራሬድ ማይክሮ ኮምፒውተር ቴክኖሎጂ የሚቆጣጠረው የማሰብ ችሎታ ያለው ሴንሰር መቆጣጠሪያ የተገጠመለት መሆኑን ለመረዳት ተችሏል። በሚሠራበት ጊዜ የመሳሪያዎቹ ስሜታዊነት እና ትክክለኛነትም እንዲሁ ተሻሽሏል ፣ እና የተስተካከሉ ሻጋታዎች እንዲሁ መሣሪያዎቹ የተለያዩ ውፍረት እና የምግብ ቁሳቁሶችን እንዲለብሱ ያስችላቸዋል ፣ ይህም የበለጠ ተግባራዊ ያደርገዋል። በተመሳሳይ ጊዜ አውቶማቲክ የበግ ስኪዊንግ ማሽን በ 1.5 ~ 2 ሰከንድ ውስጥ በአማካይ በ 1800 ~ 2000 ሰከንድ ውስጥ ማሽነሪ ማጠናቀቅ ይችላል, እና የክር ፍጥነቱ በሰዓት ወደ XNUMX ~ XNUMX ስኩዌር ይደርሳል, ይህም የምርት ቅልጥፍናን በእጅጉ ያሻሽላል.
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የባርቤኪው ምርቶች የፍጆታ ትእይንት ቀስ በቀስ ከቤት ወደ ውጭ እየተሸጋገረ መጥቷል ፣ እና ሰፋ ያለ እና የበለጠ ንፅህና ያለው አካባቢ የሰዎችን የፍጆታ ደረጃ ለማሻሻል ምቹ ነው። በኋለኛው የኩሽና መስክ ላይ አውቶማቲክ የበግ ማሰሪያ ማሽን መተግበርም አዝማሚያ ሊሆን ይችላል። “አስቸጋሪ ምልመላ” በሚካሄድበት ጊዜ ለባርቤኪው ኦፕሬተሮች ብዙ የምርት ወጪን ሳያወጡ የሰው ኃይል ፍላጎትን ለማሟላት አዲስ እርዳታ ያመጣል.