Kent u de voordelen van hoog vermogen en hoge precisie van? automatische bespanmachine voor lam bezig met barbecuevoorbereiding？

In de afgelopen jaren, met de welvaart en ontwikkeling van horeca-winkelcentra, hebben barbecue-winkels met een zeer pyrotechnische sfeer ook een goede ontwikkelingstrend laten zien. De verandering van stalletjes langs de weg naar winkelactiviteiten was ook een keerpunt in de ontwikkeling ervan. Wat onveranderd blijft met de veranderingen in de bedrijfsmethoden, is dat mensen nog steeds een sterke interesse hebben in dit product dat als voedsel wordt verkocht. Daarom is de vraag naar rijgen in de keuken dienovereenkomstig toegenomen, waardoor de voordelen van een hoog vermogen en hoge precisie van de automatische lamssnaarmachine in het materiaalvoorbereidingsproces volledig worden benut.

Met de upgrade van de consumptie hebben lokale horeca-winkels een verscheidenheid aan voedingsmiddelen afgeleid om aan de behoeften van consumentenwinkelcentra te voldoen. Met de snelle ontwikkeling van grote voedselmarkten zoals hotpot, Sichuan-keuken, Kantonese keuken en barbecue, kan het echter niet worden genegeerd dat barbecues in Chinese stijl die relatief geworteld zijn en passen bij de “Chinese maag” nog steeds een grote ruimte innemen in de horecamarkt. Relevante gegevens tonen aan dat tegen 2019 de omvang van de Chinese barbecuemarkt ongeveer 220 miljard yuan zal bereiken. Hoewel het moeilijk te vergelijken is met het hotpot-traject, kan de kracht ervan, die 40% van de omvang van de hotpotmarkt bereikt, niet worden onderschat.

Het is duidelijk dat de barbecue-industrie in 2013 een periode van snelle ontwikkeling inluidde en veel merkketens begonnen winkelcentra te bedienen en uit te breiden. In minder dan drie jaar van 2015 tot 2018 is het aantal Chinese barbecueverkopers gestegen tot 290,000. Daarnaast is barbecue, nadat vorig jaar de horeca werd getroffen door speciale evenementen, ook in de horeca een belangrijke categorie van snel herstel geworden, wat ook het ontwikkelingspotentieel van deze categorie laat zien.

Met de toename van het aantal barbecuerestaurants in Chinese stijl en de versnelde ontwikkeling van ketenmerken, hebben de traditionele handmatige inrijgmethoden van kraampjes langs de weg of kleine barbecuerestaurants echter ook enkele nadelen, zoals een laag rijgvermogen, een hoog risico op het steken van werknemers ‘ vingers, en onhandig gebruik. , tijdrovend en arbeidsintensief, enz. Op deze basis maakt ook het barbecuerestaurant volop gebruik van de nieuwe apparatuur om de transformatie van draadsnijmachine naar mens te voltooien.

In de afgelopen twee jaar zijn sommige winkels naar verluidt begonnen met het gebruik van “stringers”, mallen voor het plaatsen van materialen met labels die in gaten zijn geprikt. Door het label met de hand te snijden, plaatsen, prikken en aandrukken, kunnen de spiesen snel in batches worden verwerkt, wat ook de spiesenwinkel tot op zekere hoogte gemak brengt. Handmatig draadsnijden is echter nog steeds arbeidsintensief, dus de prestaties moeten worden verbeterd.

Nu, met de komst van de multifunctionele automatische bespanmachine voor schapenvlees, hebben barbecueverkopers ook een meer geschikte verwerkingsmethode voor het rijgen. Het is duidelijk dat de huidige automatische bespanmachine voor schapenvlees is uitgerust met een intelligente sensorcontroller, die wordt bestuurd door infraroodmicrocomputertechnologie. De gevoeligheid en precisie van de apparatuur tijdens het gebruik zijn ook dienovereenkomstig verbeterd, en de op maat gemaakte mallen stellen de apparatuur ook in staat verschillende diktes en soorten voedselmaterialen te dragen, wat het praktischer maakt. Tegelijkertijd kan de automatische schaapspiesmachine een spies in gemiddeld 1.5 ~ 2 seconden voltooien, en de rijgsnelheid kan ongeveer 1800 ~ 2000 spiesjes per uur bereiken, wat de productie-efficiëntie aanzienlijk verbetert.

In de afgelopen jaren is de consumptiescène van barbecueproducten geleidelijk verschoven van binnen naar buiten, en een bredere en hygiënischere omgeving is ook bevorderlijk voor de verbetering van het consumptieniveau van mensen. De toepassing van automatische schapenvlees rijgen machine in het veld achter de keuken kan ook een trend worden. Op het moment van “moeilijke werving” zal het barbecue-exploitanten nieuwe hulp bieden om aan de mankrachtbehoeften te voldoen zonder al te veel productiekosten uit te geven.