ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਲੇਲੇ ਦੀ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਟ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ?

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੇਟਰਿੰਗ ਮਾਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜੀ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਾਲੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮਾਲਾਂ ਨੇ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਾਸ ਰੁਝਾਨ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਸਟਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਸੰਚਾਲਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਵੀ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋੜ ਸੀ। ਵਪਾਰਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਰੁਚੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧੀ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਲੈਂਬ ਸਟ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਖੇਡਦੇ ਹੋਏ.

ਖਪਤ ਦੇ ਅੱਪਗਰੇਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਥਾਨਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਮਾਲਾਂ ਨੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਮਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਟ ਪੋਟ, ਸਿਚੁਆਨ ਪਕਵਾਨ, ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜੋ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ “ਚੀਨੀ ਪੇਟ” ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੇਟਰਿੰਗ ਮਾਰਕੀਟ. ਸੰਬੰਧਿਤ ਡੇਟਾ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ 2019 ਤੱਕ, ਚੀਨ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ ਲਗਭਗ 220 ਬਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੌਟ ਪੋਟ ਟ੍ਰੈਜੈਕਟਰੀ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਤਾਕਤ ਹਾਟ ਪੋਟ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ 40% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ।

ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਉਦਯੋਗ ਨੇ 2013 ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਚੇਨ ਸਟੋਰਾਂ ਨੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਮਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। 2015 ਤੋਂ 2018 ਤੱਕ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧ ਕੇ 290,000 ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵੀ ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਿਕਵਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੀਨੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਚੇਨ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸਟਾਲਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਨੂਅਲ ਥਰਿੱਡਿੰਗ ਢੰਗ ਵੀ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਥ੍ਰੈਡਿੰਗ ਪਾਵਰ, ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਛੁਰਾ ਮਾਰਨ ਦਾ ਉੱਚ ਜੋਖਮ। ‘ ਉਂਗਲਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਰਤੋਂ। , ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ-ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਆਦਿ, ਇਸ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੀ ਥ੍ਰੈਡਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਸਟੋਰਾਂ ਨੇ ਕਥਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ “ਸਟਰਿੰਗਰਜ਼” ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਬਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ-ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਮੋਲਡ ਹਨ। ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਰੱਖ ਕੇ, ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਅਤੇ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ, ਸਕਿਵਰਾਂ ਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸਕਿਵਰ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਲਈ ਸਹੂਲਤ ਵੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਨੂਅਲ ਥ੍ਰੈਡਿੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿਹਨਤ-ਭਾਸ਼ਾ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਹੁਣ, ਮਲਟੀ-ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਟਨ ਸਟ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਪਾਰੀਆਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਢੁਕਵੀਂ ਸਟ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਟਨ ਸਟ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਟ ਸੈਂਸਰ ਕੰਟਰੋਲਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਕੰਪਿਊਟਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਸਟਮਾਈਜ਼ਡ ਮੋਲਡ ਵੀ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਨਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਹਾਰਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਟਨ ਸਕਿਊਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਔਸਤਨ 1.5 ~ 2 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿਊਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਥ੍ਰੈਡਿੰਗ ਦੀ ਗਤੀ ਲਗਭਗ 1800 ~ 2000 ਸਕਿਊਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਵੱਛ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖਪਤ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਟਨ ਸਟ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। “ਮੁਸ਼ਕਲ ਭਰਤੀ” ਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੀਂ ਮਦਦ ਲਿਆਏਗਾ।