- 06
- Jan
Introduction to the mechanical structure of the frozen meat slicer
Introduction to the mechanical structure of the frozen nga karne slicer
The frozen meat slicer is mainly composed of a cutting mechanism, a power transmission mechanism and a feeding mechanism. The motor makes the cutting mechanism rotate in both directions through the power transmission mechanism to cut the meat supplied by the feeding mechanism. The meat can be cut into regular slices, shreds and granules according to the cooking process requirements.
Ang mekanismo sa pagputol mao ang nag-unang mekanismo sa pagtrabaho sa makina. Tungod kay ang texture sa presko nga karne humok ug ang mga lanot sa kaunuran dili dali putlon, dili angay nga gamiton ang rotary blade nga gigamit sa makina sa pagputol sa utanon ug prutas. Kini nga matang sa makina sa pagputol sa karne sa kasagaran naggamit sa usa ka cutting knife set nga gilangkuban sa coaxial circular blades, nga usa ka biaxial cutting. Kombinasyon nga kutsilyo set.