Bubuka kana struktur mékanis tina slicer daging beku

Slicer daging beku utamana diwangun ku mékanisme motong, mékanisme transmisi kakuatan sarta mékanisme dahar. Motor ngajadikeun mékanisme motong muterkeun dina dua arah ngaliwatan mékanisme transmisi kakuatan pikeun motong daging disadiakeun ku mékanisme dahar. Daging bisa potong keureut biasa, shreds na granules nurutkeun sarat prosés masak.

Mékanisme motong nyaéta mékanisme kerja utama mesin. Kusabab tékstur daging seger lemes sareng serat otot henteu gampang dipotong, éta henteu cocog pikeun ngagunakeun agul Rotary anu dianggo dina mesin motong sayur sareng buah. Mesin motong daging jinis ieu umumna nganggo set péso motong anu diwangun ku wilah sirkular coaxial, anu mangrupikeun motong biaxial. Set péso kombinasi.