site logo

مقدمه ای بر ساختار مکانیکی دستگاه برش گوشت منجمد

مقدمه ای بر ساختار مکانیکی برش دهنده گوشت منجمد

دستگاه برش گوشت منجمد عمدتاً از یک مکانیسم برش، یک مکانیسم انتقال قدرت و یک مکانیسم تغذیه تشکیل شده است. موتور باعث می شود که مکانیزم برش در هر دو جهت از طریق مکانیسم انتقال قدرت بچرخد تا گوشتی را که توسط مکانیسم تغذیه تامین می شود برش دهد. گوشت را می توان با توجه به فرآیند پخت و پز به ورقه های معمولی، تکه تکه و گرانول برش داد.

مکانیسم برش مکانیزم اصلی کار دستگاه است. از آنجایی که بافت گوشت تازه نرم است و فیبرهای عضلانی آن به راحتی قابل برش نیست، استفاده از تیغه چرخشی مورد استفاده در دستگاه سبزی و میوه جات مناسب نیست. این نوع دستگاه برش گوشت به طور کلی از یک مجموعه چاقوی برش متشکل از تیغه های دایره ای هم محور استفاده می کند که یک برش دو محوره است. ست چاقو ترکیبی.

مقدمه ای بر ساختار مکانیکی دستگاه برش گوشت منجمد-Lamb slicer, beef slicer, lamb/mutton wear string machine, beef wear string machine, Multifunctional vegetable cutter, Food packaging machine, China factory, supplier, manufacturer, wholesaler