Introduction to the mechanical structure of the منجمد گوشت کا ٹکڑا

The frozen meat slicer is mainly composed of a cutting mechanism, a power transmission mechanism and a feeding mechanism. The motor makes the cutting mechanism rotate in both directions through the power transmission mechanism to cut the meat supplied by the feeding mechanism. The meat can be cut into regular slices, shreds and granules according to the cooking process requirements.

کاٹنے کا طریقہ کار مشین کا بنیادی کام کرنے والا طریقہ کار ہے۔ چونکہ تازہ گوشت کی ساخت نرم ہوتی ہے اور پٹھوں کے ریشوں کو کاٹنا آسان نہیں ہوتا، اس لیے سبزیوں اور پھلوں کو کاٹنے والی مشین پر استعمال ہونے والی روٹری بلیڈ استعمال کرنا مناسب نہیں ہے۔ اس قسم کی گوشت کاٹنے والی مشین عام طور پر ایک کاٹنے والی چاقو کا استعمال کرتی ہے جو سماکشیی سرکلر بلیڈ پر مشتمل ہوتی ہے، جو ایک دو طرفہ کٹنگ ہے۔ مجموعہ چاقو سیٹ.